主页 > B派生活 >「仲秋上汤宴」秋蟹肥鸭入汤福容五靓汤帮身体打底 >

小编推荐

「仲秋上汤宴」秋蟹肥鸭入汤福容五靓汤帮身体打底


2020-05-28


「仲秋上汤宴」秋蟹肥鸭入汤福容五靓汤帮身体打底

仲秋上汤宴秋蟹肥鸭入汤福容五靓汤帮身体打底

福容大饭店桃园机场捷运A8馆、林口店、桃园店、中坜店,针对「去秋燥、润脾胃、益心肺」,推出季节限定「仲秋上汤宴」,共有五款特色汤品,桃园机场捷运A8及林口店共同推出「秋蟹鲜味煲汤」、「黑羽土鸡煲汤」,以活血的秋蟹及低脂高胺基酸、可益气的黑羽土鸡入汤,既美味又养生。


福容饭店董事长特助林淑卿3日指出,中坜店的「酸菜白肉锅」及「酸菜鱼汤」,以古法腌製的酸菜煨汤,酸白菜富含维他命C,酸香生津并开胃健脾;桃园店的「腌笃鸭骨汤」,以一整只的鸭与一整只的鸡来熬煮,乳白汤底有「滋五脏之阴、清虚劳之热」的功效,福容四店考究呈现的「仲秋上汤宴」,完美演绎食补同源的饮食精粹!


「仲秋上汤宴」秋蟹肥鸭入汤福容五靓汤帮身体打底

「京式片皮鸭」则是由主厨远赴北京习得正统调膳工法,选用好山好水宜兰樱桃鸭烧製,香脆多汁


该集团林口区行政主厨邓正中表示,秋天就是要吃蟹,由福容大饭店 桃园机场捷运A8及林口店共同推出「秋蟹鲜味煲汤」,乳白色的汤底喝得出鸡骨精粹与火腿鹹香,红艳肥美的秋蟹不只点亮整锅汤,更添海鲜独有的甘甜。


「仲秋上汤宴」秋蟹肥鸭入汤福容五靓汤帮身体打底

沪江一品酱爆蟹以红露酒、豆瓣酱、糖与白胡椒焖煮收汁,饱满蟹肉吸足完美酱汁。


邓正中指出,其中「黑羽土鸡煲汤」严选两年以上老母鸡加上金华火腿细火慢熬製成汤底,黑羽土鸡特有的Q弹肉质,与丰富的胺基酸,让汤底更显芳醇温厚。中坜店的「酸菜白肉锅」,大骨浓郁汤底与越煮越香的酸白菜,搭配丰盛的海鲜更提出了酸香味。


「仲秋上汤宴」秋蟹肥鸭入汤福容五靓汤帮身体打底

福容大饭店 机场捷运A8推出「秋蟹鲜味煲汤」选用新鲜秋蟹入汤鲜香甘甜


「酸菜鱼汤」加入主厨特製酸菜和四川的灯笼椒,浓浓的牛奶汤味,喝起来酸中带辣、鱼肉鲜嫩爽滑。桃园店的「腌笃鸭骨汤」则为上海经典煲汤,取先一鸭一鸡熬煮2~3小时,再以鸭架煲汤,最后放入新鲜竹笋与蒜苗来提香解腻。


「仲秋上汤宴」秋蟹肥鸭入汤福容五靓汤帮身体打底

「京式片皮鸭」则是由主厨远赴北京习得正统调膳工法,选用好山好水宜兰樱桃鸭烧製,香脆多汁


靓汤当然也得美馔来搭配!桃园机场捷运A8推出的「沪江一品酱爆蟹」,严选500克以上的大沙公,以绍兴酒、豆瓣酱、糖与白胡椒烧製,肉质饱满的蟹钳吸足了鹹中带甜的酱汁,让人吮指回味。


「仲秋上汤宴」秋蟹肥鸭入汤福容五靓汤帮身体打底

酸菜白肉锅 酸香生津入口回甘


桃园店的「毛府红烧肉」,以糖色代替酱油炖煮,让每块猪肉色泽红亮、肥而不腻,吃进嘴里入口即化。「京式片皮鸭」则是由主厨远赴北京习得正统调膳工法,选用好山好水宜兰樱桃鸭烧製,香脆多汁。


「仲秋上汤宴」秋蟹肥鸭入汤福容五靓汤帮身体打底

酸菜鱼汤 特制酸菜与滑嫩鱼片 汤头辣中带鲜


一鸭还可有多种吃法,极具巧思的「片鸭苹果捲」以蛋皮捲入苹果、麻糬及芥末,配上香脆鸭皮,集甜、脆、香、呛、软,多种滋味于一口,今秋来福容喝好汤、吃美食,畅怀又养身!


「仲秋上汤宴」秋蟹肥鸭入汤福容五靓汤帮身体打底

黑羽土鸡煲汤,选用老母鸡与金华火腿慢火熬煮。



上一篇:
下一篇:
谙事FF生活人|关注保健健康|养老生活知识|网站地图 博亿堂b8et98app_竞博app下载地址 九州bt365体育投注_e乐彩APP注册旧版 新时代赌场手机_mg游戏账号中心 新濠娱乐三元_极彩在线app下载 狗万·首页_游戏娱乐平台注册送礼金 申博sunbet代理_环球体育下载ios 万家乐国际app_众盈娱乐下载 2020下载app送38元彩金_星河网上娱乐 金沙电子app_sunbeAPP下载菲律宾 葡京网站大全app_上葡京体育app