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[梧栖美食]台南一甲子最受欢迎的现炸鸡腿饭果然厉害By梧栖


2020-05-22


今天小编又来到梧栖美食第一战场-文化路,这边有一家店专卖现炸鸡腿饭,好吃到有些熟客住在其他区域还会特别跑来这里吃喔,这家店名为”台南一甲子”,因为低调的外表,一直都只有熟客才知道,毕竟旁边太多高调的名店了,我怕卖完所以特别早一点过来,一进门就听到闆娘不断接到预订鸡腿饭的电话,原本还在担心是不是会卖完了。
还好表明说我要鸡腿饭后,听到闆娘说请稍坐待会就来,我这才放心。


台南一甲子店面刚好就在灿坤隔壁,另一边则是名店”一亩田”,相比之下这家夹在中间真的有够低调。


店面宽度不大,内部空间其实也有点窄,椅子都拉开就会跟客人背靠背,只有一桌独立在正中间比较舒适一点,有开冷气,在这边吃饭不用一直擦汗。


台南一甲子的价目表、菜单。
其实90元的鸡腿饭或许有些人会觉得价格稍为高一些,不过还没看到实际餐点之前,很难说值不值得。


等了大约10分钟不到,餐点终于上桌,一大只现炸鸡腿切成比较好入口的大小,一大碗白饭,三样配菜则是另外用一个盘子装,其实光看到分成三个盘子,我就有预感味道会不错了,因为既然老闆不怕麻烦,也一定会用心料理啊。


鸡腿的颜色非常诱人,刚刚好的金黄色,外皮非常酥脆,不过并不是裹很厚的粉才有的效果,内部则是熟度刚刚好,咬下去还有肉汁,这很考验炸功的,果然非常好吃。


三样配菜,感觉是刚刚才料理出来的,似乎不是吵一大锅摆在那边等客人来,热度跟调味都很让我喜欢,整个精緻度很不错。

而整到料理最让我经验的就是白米饭了,这大概是我印象中在平价小吃店吃到最好吃的米饭,从还没上桌就可以闻到米香,一上桌更是飘来浓浓的香气,口感也是软硬适中,QQ的甜甜的,很好吃的米饭,而当我在粉丝页贴文跟网友分享才发现很多在地人都是熟客了,也都是一开始不知道,一吃之后成主顾,也推荐给我鸡腿饭加海鲜粥的豪迈吃法,下次我特别再来试试。

台南一甲子
电话:04-26566272
地址:台中市梧栖区文化路二段235号


本文作者: “梧栖人”粉丝页小编




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